Crochi - Crocus 1753 L.
È una bulbosa a fioritura solitamente primaverile - ma anche autunnale - con fiori rotondi o a forma di imbuto.
Sono adatti a qualsiasi tipo di giardino, basta che il terreno sia ben drenato e in posizione soleggiata. Ne esistono un centinaio di specie, tutte di origine europea.
Dagli stimmi del crocus sativus, che vengono poi essiccati, si ricava lo zafferano, conosciuto già dal tempo degli Egizi, che lo utilizzavano sia per colorare i tessuti, sia per produrre profumi e unguenti per il corpo.
A seconda delle specie abbiamo crochi a fioritura invernale e primaverile e a fioritura autunnale.