Ecco alcuni dei principi attivi presenti nel timo:
Oli essenziali: il timo contiene oli essenziali che sono responsabili del suo aroma caratteristico e delle sue proprietà benefiche. Gli oli essenziali di timo sono ricchi di composti come il timolo, il carvacolo, il p-cimene e il gamma-terpinene. Questi composti conferiscono al timo le sue proprietà antimicrobiche, antifungine e antiossidanti.
Flavonoidi: i flavonoidi sono composti vegetali con proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Nel timo, i principali flavonoidi presenti includono l'apigenina, la luteolina e la diosmetina. Questi composti possono contribuire alla protezione delle cellule dai danni ossidativi e possono avere effetti positivi sulla salute del sistema cardiovascolare e del sistema immunitario.
Acido rosmarinico: L'acido rosmarinico è un polifenolo presente nel timo che ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche. Ha dimostrato anche potenziale per il sostegno alla salute del sistema immunitario.
Tannini: il timo contiene anche tannini, che sono composti polifenolici. I tannini hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti e possono contribuire alla protezione delle cellule e dei tessuti.
Terpeni: i terpeni sono una classe di composti organici presenti nel timo. Questi includono il limonene, il p-cimene e il terpinene. i terpeni possono avere effetti benefici sulla salute respiratoria, sostenere il sistema immunitario e avere proprietà antinfiammatorie.
Vitamina C: il timo è una fonte di vitamina C, che è un potente antiossidante che aiuta a sostenere il sistema immunitario e la salute generale.
Questi sono solo alcuni dei principi attivi presenti nel timo, e la composizione chimica può variare a seconda della specie specifica di timo e delle condizioni di crescita. È importante sottolineare che il timo è utilizzato principalmente come erba aromatica e come integratore alimentare, e l'uso terapeutico dovrebbe essere fatto in consultazione con un professionista medico o un esperto.