Ortaggi: Nome generico delle piante ortensi spec. in quanto usate come alimento; per lo più al plurale.
Così dice il Devoto-Oli. E questa sezione potrebbe essere immensa a giudicare da tutte le colture che ci possono essere in un orto. Ma per fortuna non ho vocazioi illuministico-enciclopediche e vi parlerò, per sommi capi, solo delle piante che io coltivo o ho coltivato, sperando sempre di farvi cosa gradita e soprattutto utile per quanti abbiano ancora qualcosas da apprendere sulla faticosa ma appagante arte della coltivazione.
